Ingredientes:
- Zucchini crudo (1 unidad pueden hacer 2 hamburguesas)
- 2 huevos
- Perejil al gusto
- Pan rallado integral
- 100 g Salsa de tomate
- 60 g de queso mozzarella
- Orégano
Milanesas de zucchini a la napolitana
Proteína: 14.6 g
Grasa: 10.2 g
Carbohidrato: 28.5 g
Calorías: 260 kcal
Detalles
| Macronutriente | Valor nutricional |
| Proteína | 14.6 g |
| Grasa | 10.2 g |
| Carbohidrato | 28.5 g |
| Calorías | 260 kcal |
| Preparación: - Cortar en rodajas o a lo largo los zucchinis de 1 dedo de grosor aprox, pasarlo por huevo batido con condimentos y luego por la mezcla de pan rallado, semillas y polenta. - En una fuente con un poquito de aceite colocar las Milanesas y hornear durante 15/20 min a horno medio hasta que estén doraditas! - Un ratito antes de sacarlas del horno poner un poquito de salsa de tomate a cada una y un trozo de queso cremoso. - Dejarlas un ratito mas para que se derrita o gratine el queso. - Por último espolvorear orégano |
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